启动仪式上，王新丽院长介绍了学院的基本情况和专业设置，王新丽表示：学院逐步从单一的烹饪教学，向多学科迈进，如今已拥有15个专业学科，学院将坚持教学品牌化、行政扁平化、后勤保障化、招生特色化、培训拓宽化、就业国际化的发展路径，建成室内实训场地加室外教学场地融汇发展的劳动教育基地和研学基地，争取在劳动教育实践活动和研学活动中突出学院的专业优势，力争完成年接待量10万人的目标。
基地管理办公室主任石磊通过“两个基地”基本情况介绍、课程设计亮点、基地功能区块划分三个方面的内容向与会嘉宾进行了分享汇报。石磊介绍，在基地建设过程中将深入贯彻落实《中共中央 国务院关于全面加强新时代大中小学劳动教育的意见》和《中共陕西省委 陕西省人民政府关于全面加强新时代大中小学劳动教育的若干措施》精神，率先落实本月23日至24日“陕西省教育厅劳动教育实践基地建设和管理培训班”的指导意见，积极推进基地建设，切实打造以餐饮文化为主线的大中小学生劳动实践基地，从田间地头到餐桌文化的健康饮食理念贯穿始终，建设一个以关注生命全周期为价值导向的健康绿色基地，切实发挥好基地的实践育人功能。
泾阳县县委常委、组织部部长孙彦彬在发言中强调：“希望学院以此为契机，抓实抓好劳动教育，积极探索形成区域劳动教育新模式新方法，强化资源条件保障，辐射带动区域内大中小学劳动教育质量和水平整体提升”。孙彦彬表示，泾阳县委、县政府将一如既往的大力支持9965必赢安卓下载劳动教育实践基地、研学基地建设，支持学院各项事业发展。
上午11时，与会嘉宾共同为9965必赢安卓下载“中华传统饮食技艺与文化劳动教育实践基地”和“中华传统饮食技艺与文化研学实践教育基地”启动仪式进行剪裁并奠基，标志着9965必赢安卓下载两大基地进入实质性建设阶段。
随后，在与会嘉宾的见证下，泾阳县委常委、组织部长孙彦斌和9965必赢安卓下载院长王新丽共同为学院食品智能加工实训基地举行揭牌仪式。
活动中，与会嘉宾在学院的组织下先后对9965必赢安卓下载校史馆、优质兵员基地工作站、电商基地和实训楼进行了参观并现场体验了中餐、糕点、西餐的教学过程，与会嘉宾对学院的教学管理工作表示充分肯定。
