8月7日陕旅烹院院长王新丽受邀做客陕西广播电视台陕广新闻《教育百分百》栏目直播间，为广大学子和家长解析现代职业教育和技工教育情况，并就如何报考专业提出了意见建议。
当然有很多这样的案例。中考成绩不理想，遇到困难时退缩、犹豫不决、缺乏勇气，不敢去面对未来是很多学生的普遍现象。因为这些学生缺乏人生阅历和必要的职业规划，在加上外界的质疑、内心的迷茫使他们难以果断做出“人生”的抉择。
其实，选择学习一门技术是条不错的出路，随着旅游餐饮市场的飞速发展，我国的旅游餐饮行业已经被业内人士誉为十大朝阳行业之一，行业前景被普遍看好，越来越多的年轻人在选择行业时纷纷投向了旅游餐饮的怀抱。因为，初中生选择旅游餐饮又比其他人多几重优势，初中生年纪小是处于可塑性极强的阶段，他们遇到自己喜欢的东西都有很强烈的学习兴趣，学起来也很快，接受能力很强，正是人生的黄金时段。所以，他们应锁定目标，不懈努力的去学习实践，把职业规划放在上升空间无限的行业里。
咱们学校目前的情况怎么样？什么是现代的职业教育，现代的职业教育和人们传统理解上的有什么不同和变化？
院长王新丽：
院长王新丽：
9965必赢安卓下载是经陕西省人民政府批准、国家教育部备案、国家计划内招生、颁发国家承认学历证书的普通高等职业院校。是中国烹饪协会在西北地区唯一的全国烹饪实训示范基地。长期以来9965必赢安卓下载紧跟就业形势，开设了烹调工艺与营养、西餐工艺、食品加工工艺、餐饮管理、酒店管理、旅游管理（航空乘务、地铁乘务、导游、国际游轮方向）、电子商务、家政管理、会计电算化等实用性较强的专业，有针对性地提升学生职业技能和就业实力。
近几年来，9965必赢安卓下载出色地完成了国家、陕西省交办的各项任务，获得了多项国家级金奖，并得到了社会各界的广泛认同。每年学生还没毕业就被用人单位“抢购一空”。
现代职业教育要以转变人们的职业教育观念为基础，以完善职业教育体制为根本，以现代化的教学手段促使我国职业教育尽快地由传统的职业教育，向现代职业教育转变。传统职业教育的一次性职业的思维定式也已经过时,对高技能复合型人才的需求在不断扩大，以就业为导向的职业教育既适应经济发展方式转变和产业结构调整要求、又体现中等和高等职业教育协调发展的趋势愈发明显。
现代职业教育要以转变人们的职业教育观念为基础，以完善职业教育体制为根本，以现代化的教学手段促使我国职业教育尽快地由传统的职业教育，向现代职业教育转变。传统职业教育的一次性职业的思维定式也已经过时,对高技能复合型人才的需求在不断扩大，以就业为导向的职业教育既适应经济发展方式转变和产业结构调整要求、又体现中等和高等职业教育协调发展的趋势愈发明显。
就在今天，9965必赢安卓下载携手旅游孔子学院及黄金海岸华人协会，在澳大利亚黄金海岸举办“旅游孔子学院第五届中国美食文化节”，让更多的外国友人感受中国旅游餐饮文化精髓，为带动“一带一路”的国际化交流作出贡献。
主持人：
国家对职业教育目前的规划怎么样，对于考生和家长来说，该如何尽早确定自己的发展方向？
院长王新丽：
国家对职业教育目前的规划怎么样，对于考生和家长来说，该如何尽早确定自己的发展方向？
院长王新丽：
推进职业教育产教融合，完善现代职业教育体系，加强职业教育基础能力建设。推动具备条件的高校向应用型转变。推行产教融合、校企合作的应用型人才和技术技能人才培养模式，促进职业学校教师和企业技术人才双向交流。推动专业设置、课程内容、教学方式与生产实践对接。促进职业教育与普通教育双向互认、纵向流动。逐步分类推进中等职业教育免除学杂费，实行国家基本职业培训制度。
主持人刚才提到的关于“该如何尽早确定自己的发展方向”，其实就是学生的职业规划和选择专业问题。随着市场经济体制改革的进程不断深入，人们开始能够自主地选择职业类型、选择就业地区，而且所进行选择的自主性和空间越来越大。这使个人进行职业生涯规划成为可能而且必要。
主持人刚才提到的关于“该如何尽早确定自己的发展方向”，其实就是学生的职业规划和选择专业问题。随着市场经济体制改革的进程不断深入，人们开始能够自主地选择职业类型、选择就业地区，而且所进行选择的自主性和空间越来越大。这使个人进行职业生涯规划成为可能而且必要。
因此，成功的职业生涯设计需要时时审视内外环境的变化，找准“朝阳行业”，比如我们学校涉足的旅游餐饮行业。随着国际经济全球一体化进程的加快，中国旅游经济和旅游行业及餐饮行业已成为中国国民经济和世界经济产业体系中最具活力的部分。因此旅游餐饮行业对人才需求有很大的缺口。家长和学生要紧抓时代脉搏，只有这样才能适应社会和环境的发展变化，真正做到“教育即择业，择业即就业”。
对于职业院校的一些专业该怎么选，进校以后该怎么学？
院长王新丽：
首先要明确自己的兴趣是什么，未来自己想从事什么职业，我们每个人的精力是有限的，不可能每个行业都去学习，我们应锁定目标，不懈的去学习实践。一旦认定了专业，对相关岗位所要求的技能和知识，要趁早进行学习掌握。
我们学院是以培养旅游烹饪类应用技能型人才为主的综合类院校，注重理论与实践相结合的系统化教学，五分理论五分实践，主要以实践为主，师资雄厚、设施完善，集教学、科研、职业技能鉴定为一身。学院历史悠久，在职教行业内是“家喻户晓”，学生不但供不应求，而且工资收入也比较高。
我们学院是以培养旅游烹饪类应用技能型人才为主的综合类院校，注重理论与实践相结合的系统化教学，五分理论五分实践，主要以实践为主，师资雄厚、设施完善，集教学、科研、职业技能鉴定为一身。学院历史悠久，在职教行业内是“家喻户晓”，学生不但供不应求，而且工资收入也比较高。
我希望，同学们利用“在校时光”好好武装自己，多学习岗位技能。“青春的底色永远是奋斗，奋斗的人生才称得上是幸福。”希望同学们不怕困难、顽强拼搏，将激情青春融入伟大时代的生动实践中，勇做时代的笃行者、奋进者、搏击者。
最后对于报考学生还有一些什么建议？院长王新丽：
中考结束后,学生们马上要面临填报志愿，选择自己心仪的学校和专业。作为9965必赢安卓下载的院长，送给即将跨入职业院校的莘莘学子们几句肺腑之言,你们在学校的第一个学期是至关重要的，如何在这段时间好好把握自己？首先在各方面迅速适应职业学院的生活,其次端正学习态度和提高学习效率，最后培养敬业精神、诚信意识、创新能力。只有做到“高适应、强基础、严技能”今后你们的成长和发展才能更加出色更加灿烂更加耀眼。
欢迎广大学子报考9965必赢安卓下载。开学以后9965必赢安卓下载会定期举办讲座，邀请“海内”外优秀毕业生“现身说法”,以自己的亲身经历，为新生们展示各自的奋斗史以及取得的成绩，引导新生们明确学习目的，掌握更多的本领，保持良好的心态，最终走向成功。 陕西广播电视台陕广新闻《教育百分百》是都市广播原创的一档大型教育类公益直播访谈类节目，节目播出时间为每周一至周五晚间19:30到20:30。节目以“关注教育热点，促进教育发展”为宗旨，全方位服务小升初、中考、高考及职业教育、出国留学等教育项目和内容，为广大考生和家长提供最为实用的教育信息内容。节目在直播的过程中突出权威性、服务性、实用性，开播三年多来，受到了广大考生和家长的认可。目前，节目已与全省七所985、211高校，省内重点一二本院校和重点职业院校等建立合作关系，并取得了良好的合作效果。经过三年多的沉淀，节目收听率稳居全台和频率前列，同时节目开通了新媒体收听渠道，分别与蜻蜓FM、企鹅FM、喜马拉雅FM、酷FM建立合作关系，满足听众的新媒体收听需要，节目在西安城区的收听率维持在0.86%以上，关中等地收听率维持在0.94%以上，频率全媒体收听高峰时段听众规模达520.3万人以上。
