本网讯2017年9月26日下午，学院教务处在礼堂，举行“迎国庆包饺子”技能操作比赛。本活动旨在检验学生基本功的掌握情况、以赛促学，同时坚定大一新生练习基本功的信心，并为以后的大型比赛储备人才。
活动参赛选手共有25人，分为三轮。第一轮九名参赛选手，揪剂子用时1分钟，擀皮用时1分钟，包饺子用时2分钟，选手们井然有序的进行着各项操作，他们认真的态度，精湛的技艺，赢得同学们阵阵掌声。饺子煮制成熟之后，由评委老师进行评价和指导，参赛选手谨记老师的指导建议。
大家也在紧张激烈的比赛氛围中，切实地感受到“台上一分钟，台下十年功”的含义。在规定时间内不仅要考虑到数量，还要兼顾质量。这对同学们是一次小的考验，更是为同学们走上工作岗位打下坚实的基础。
比赛结果如下：一等奖：中餐164班张小俊
二等奖：国际161班任福义 中餐167班刘康
三等奖：中餐161班廖长胜 中餐165班徐阳晨 中餐166班唐超
优秀奖：中餐164班党文强 中餐167班张一凡 五年151班李晨辉 五年161班李佳森
