随着课程进度的不断推进，酒旅专业前厅部分的学习已经进入了尾声，为此在11月22日，酒旅教研室组织了对学生的前厅实训考核，酒旅专业老师杜变连、白倩、刘蕾蕾作为评委，指导了对学生的实训测试。
本次实训测试共四个部分，分别为散客临时预订、团队预订、退房服务、有预订散客的入住。学生随机抽签决定检测内容，这一定程度上增加了学生检测的难度，但学生依然自信满满，泰然自若的完成了考核内容，并主动请缨模拟接待了外宾，用热情的态度、流畅的英语、超常的服务获得了宾客的赞许。
通过此次实训检测，达到了以测促教，以测促学的目的，使得学生真正贴近行业新业态，这对于酒旅学生的专业实践起到了一定的指导意义。
